100g bột đậu nành bao nhiêu calo

Bột sắn dây từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm dân gian quen thuộc, không chỉ giúp giải khát, thanh nhiệt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để uống bột sắn dây để phát huy hết tác dụng lại là điều mà không phải ai cũng biết.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết về lúc nào nên uống bột sắn dây, những tác dụng của loại bột này, ai nên và không nên dùng, cũng như một số lưu ý quan trọng khi sử dụng loại thực phẩm tự nhiên này.

1. Bột sắn dây là gì? Thành phần dinh dưỡng ra sao?

Bột sắn dây là sản phẩm được chế biến từ rễ củ của cây sắn dây (tên khoa học: Pueraria lobata). Sau khi thu hoạch, củ sắn được rửa sạch, nghiền nát, lọc lấy tinh bột, sau đó phơi khô để thu được dạng bột trắng mịn. Bột sắn dây có mùi thơm nhẹ, làm cho người uống có cảm giác mát nhẹ trong cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng chính có trong bột sắn dây bao gồm:

• Tinh bột tự nhiên: chiếm tỷ lệ cao nhất

• Flavonoid: chống oxy hóa, kháng viêm

• Isoflavone: một dạng estrogen thực vật, tốt cho phụ nữ

• Choline, Puerarin, Daidzin: hỗ trợ gan, cải thiện tuần hoàn

• Vitamin B1, B2, canxi, sắt, kẽm…

Uông bột sắn dây lúc nào tốt nhất  không chỉ làm mát cơ thể mà còn có tác dụng dược liệu nếu dùng đúng liều lượng và thời điểm.

2. Tác dụng của uống bột sắn dây đối với sức khỏe

Bột sắn dây không chỉ đơn thuần là một loại bột uống thanh nhiệt, mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như:

Thanh nhiệt, giải độc

Với tính mát, bột sắn dây thường được dùng trong mùa hè để giải nhiệt, làm mát gan, hạn chế tình trạng nổi mụn, rôm sảy do nóng trong.

✅ Giảm triệu chứng say nắng, sốt nhẹ

Người bị sốt nhẹ, say nắng có thể uống bột sắn dây pha loãng để làm mát cơ thể, hạ nhiệt nhanh chóng.

✅ Hỗ trợ tiêu hóa

Bột sắn dây giúp giảm chứng đầy bụng, khó tiêu, làm dịu niêm mạc dạ dày. Một số bài thuốc dân gian còn dùng sắn dây để chữa tiêu chảy nhẹ.

✅ Ổn định huyết áp và tuần hoàn máu

Một số nghiên cứu chỉ ra rằng puerarin và daidzin trong sắn dây có thể hỗ trợ giảm huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ nhẹ, đặc biệt là với người cao tuổi.

✅ Tốt cho làn da và nội tiết tố nữ

Với hàm lượng isoflavone tự nhiên, bột sắn dây được cho là có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện nội tiết tố nữ, hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt.

3. Uống bột sắn dây vào thời điểm nào là tốt nhất?

Để bột sắn dây phát huy tác dụng tối đa, việc chọn đúng thời điểm để uống là rất quan trọng. Mặc dù có thể dùng vào nhiều bữa trong ngày, nhưng cũng cần lưu ý một vài điểm sau:

Buổi sáng (sau khi ăn 30 phút – 1 tiếng):

Đây là thời điểm lý tưởng nhất để uống bột sắn dây, đặc biệt vào mùa hè. Sau bữa ăn sáng, uống 1 ly bột sắn dây giúp:

• Thanh lọc gan và thận sau một đêm dài

• Làm mát cơ thể nhẹ nhàng mà không gây lạnh bụng

• Bổ sung khoáng chất và năng lượng từ tinh bột tự nhiên

Lưu ý: Không uống lúc đói bụng để tránh gây hại cho dạ dày vì tính hàn của bột sắn dây có thể làm bạn bị đau bụng.

---

🔶 Buổi trưa hoặc đầu giờ chiều (khi thời tiết nóng bức):

Vào những ngày nắng nóng, uống một ly bột sắn dây vào giữa ngày sẽ giúp:

• Hạ nhiệt, làm mát cơ thể

• Giảm cảm giác mệt mỏi, bứt rứt trong người

• Tránh mất nước, cân bằng điện giải

Tip nhỏ: Bạn có thể thêm vài giọt nước cốt chanh để tăng tác dụng giải khát, nhưng không nên pha với đường nhiều.

---

🔶 Sau khi vận động mạnh, đi ngoài trời nắng về:

Bột sắn dây có thể giúp cơ thể phục hồi nhiệt độ, giảm nguy cơ bị sốc nhiệt hoặc mệt mỏi do nắng nóng.

Tuy nhiên, bạn nên pha loãng bột và để nguội trước khi uống, tránh uống lạnh đột ngột khi cơ thể đang toát mồ hôi.

4. Những ai nên uống bột sắn dây?

 phù hợp với những đối tượng sau:

• Người bị nóng trong, rôm sảy, nổi mụn.
• Người làm việc ngoài thời tiết nắng nóng, oi bức.
• Người bị táo bón, khó tiêu, đầy bụng.

Ngoài ra, cũng có một số người không nên sử dụng bột sắn dây:

• Những người hay bị lạnh bụng.
• Phụ nữ mang thai trong khoảng thời gian 3 tháng đầu.
• Trẻ em dưới 2 tuổi bởi vì lúc này hệ tiêu hoá của trẻ chưa được ổn định.

5: Cách pha bột sắn dây uống cho đúng cách

✅ Cách 1: Pha nguội

• 1-2 thìa

• 200ml nước lọc mát

• Khuấy đều cho tan, có thể thêm ít đường hoặc nước cốt chanh

Tác dụng: Giải nhiệt, làm mát cơ thể nhanh chóng – phù hợp mùa hè

✅ Cách 2: Pha chín (dành cho người bụng yếu)

• 1-2 thìa

• Cho 100ml nước lọc khuấy tan, sau đó cho thêm 100ml nước sôi vào từ từ, khuấy đều đến khi chín sánh

• Có thể cho thêm ít sữa tươi không đường hoặc đường ăn kiêng

Tác dụng: Vẫn giữ được lợi ích mà không gây lạnh bụng, tốt cho người trung niên hoặc hệ tiêu hóa yếu.

Trên đây là những thông tin mà chúng tôi muốn cập nhập và gửi đến cho các bạn. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thông tin về sản phẩm tại website của chúng tôi hoặc có thể xem thêm tại đây để tham khảo thêm thông tin và lựa chọn cho mình một sản phẩm tốt nhất. Xin cảm ơn các bạn đã dành thời gian tham khảo và tìm hiểu sản phẩm của chúng tôi , hy vọng các bạn sẽ ủng hộ doanh nghiệp của bọn mình trong thời gian tiếp theo nha ạ..